Плов рисовый с репой и кальмарами

Кальмары — 500 г, рис - 200 г, репа — 300 г, лук репчатый - 200 г, масло растительное — 50 г, соль — по вкусу

Кальмаров отварить в течение 3 мин в подсоленной воде и нарезать как тонкую лапшу. Репу вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, пассеровать на растительном масле 3 мин, добавить лапшу из кальмаров и готовить еще 1 мин. Лук репчатый очистить, нарезать кольцами, пассеровать отдельно на растительном масле. Рис промыть и отварить до готовности, соединить с подготовленными кальмарами и овощами, посолить по вкусу и аккуратно перемешать. Уложенный на тарелку плов можно украсить крабами и дольками лимона.