Карп в сметане

Карп 600- 800 г , лук 1 средняя головка, картофель очищенный 500 г , сметана 100 г .

Припустите картофель в течение 6 мин, положите на картофель подготовленные куски рыбы, посыпьте нарезанным луком, полейте сметаной и варите 10 мин.