Обалденная селедочка

150 г филе сельди (соленое), 1 кислое яблоко, 1 крупная луковица , сок 1 лимона.

Филе сельди порезать маленькими кусочками и уложить на дно селедочницы (это первый слой). Сверху селедки - натертое на крупной терке яблоко и третий слой (он же и последний) лук. Лук порезать кольцами и обдать кипятком. Сбрызнуть лимонным соком.